2019年 3月 16日
修讀旅遊及酒店管理高級文憑課程的同學在書院校長陳龍生教授的帶領下到東平洲地質公園進行實地考察。陳龍生校長為地質學專家，透過他的生動講解，讓同學們對香港生態旅遊的可持續發展加深認識，獲益良多。
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