2014年 10月 31日
於 2014 年 10 月,資深註冊營養師 Ms. Selina Khor 蒞臨本書院跟食品健康及商業管理學高級文憑課程學生分享健康煮食心得。Ms. Khor 曾在醫院管理局服務多年,擁有極豐富的臨床經驗。是次工作坊中,她示範了不少高纖維而又創新美味的小食。整個煮食環節不但充滿樂趣,更極具啟發性。對同學而言,這是一次寶貴的機會能跟資深營養師直接對話,學習如何把營養和美味結合在一起。
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