在2016年11月，本書院的營養課程十分榮幸再次被中華電力有限公司(中電)邀請協助籌備中電安全、健康及環保日 (SHE day)。為了提高員工對健康安全的意識，中電已連續多年舉辦是項規模達五千人次的活動。本課程的二年級同學運用課程中學到的營養知識，設計出多款既有趣而又富教育意義的攤位遊戲及展板。活動當日，同學負責的”健康有營”攤位深受在場人仕歡迎，各個同學都耐心地講解不同遊戲及展板的營養知識。
透過是次機會，同學得到了寶貴的營養推廣經驗，對升學及日後工作都大有幫助。雖然當天忙得不可開交，但見到各個來賓滿載而歸地離去，同學們都感到一切付出都是值得的。
