2015年 10月 20日
營養及食品管理高級文憑課程的同學在暑假期間，於沙田一間社區中心籌備了一系列的營養講座作為他們的外展計劃項目。整個講座系列涵括了四個主題，包括得舒(降血壓)飲食、學童體重控制、纖維素的益處以及中秋節飲食提示。他們為講座加入試食、煮食示範、健身操等各種互動創新的元素，以幫助大眾更容易明白營養知識。此活動不單使參與者輕鬆地學習到健康飲食的技巧，更為同學們帶來寶貴的實踐經驗，為日後在營養推廣方面的發展打好根基。
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