2026年 2月 2日
多名旅遊及酒店管理高級文憑和酒店管理高級文憑學生於2月2日及9日參加咖啡拉花體驗工作坊,獲益良多。
此工作坊專為就讀旅遊及款待管理相關課程的學生而設,旨在提升學生的咖啡知識水平以及裝備成咖啡師等實務技能。學生透過工作坊學習到咖啡沖煮技巧、正確使用咖啡器具、意式濃縮咖啡製作及了解基本咖啡店管理概念。工作坊期間,學生更有機會練習打奶泡和親手製作拉花,使他們能從中獲取珍貴且貼近行業的學習體驗。
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