2018年 1月 5日
營養及食品管理高級文憑課程的師生們於 2018 年1 月 5 日參觀位於元朗下白泥的綠油油有機農場。當天，園主陳先生生動介紹一些有機農業的耕作技巧; 大家更有機會親手收割各種農作物。同學們親身接觸到不少本地農作物，是一個寶貴的學習體驗。最後，師生們在下白泥優美的斜陽下，一邊燒烤分享園中食物，一邊寫意交流。各人亦滿載而歸。
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