2017年 11月 6日
本課程學生於2017年11月6日參與惜食堂義工活動, 幫助準備餐盒。所準備的餐盒將分發給香港貧困社區。活動當天, 工作人員向學生介紹了惜食堂的背和使命, 及其廚房的操作。透過是次活動，讓學生們更多了解餐飲服務和食品安全標準。
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