書院今年第五年舉辦「我要做老闆」青年創業比賽，讓同學有機會於年宵市場「做老闆」經營生意。透過此比賽，同學能夠將在課堂上學到的市場營銷及商業知識，應用於日常生活當中。同學需學習如何經營一門生意，由最初構思營運模式、撰寫計劃書、設計產品、採購貨源，到每天於年宵市場攤檔銷售貨品及計算盈虧等均由同學們一手包辦。
最终由「嬲嬲豬」一組憑著優秀的創業計劃書及滙報脫穎而出，獲得書院之創業起動基金資助港幣十萬元，於今年維園年宵攤檔中「大展拳腳」，更獲多個媒體機構採訪。書院希望透過「我要做老闆2019」讓同學能夠實踐所學汲取經驗，有助將來升學或事業發展。
請大家一起觀看以下影片，感受同學們的喜悅！
