2015年 1月 20日
2015 年度營養及食品管理高級文憑課程的師生郊遊日暨有機耕種導賞團,於 1 月 20 日在歡愉的氣氛下完滿結束。當天,一眾師生職員參觀位於元朗下白泥的綠油油農場。在園主陳先生的生動介紹下,大家不但認識了有機農業的耕作技巧,更有機會親手收割各種農作物。同學們親身接觸到不少本地農作物,是一個寶貴的學習體驗。最後,眾人在下白泥優美的斜陽下,一邊燒烤分享園中食物,一邊寫意交流。隨著日照西斜,各人亦滿載而歸。
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