校園生活

書院課程提供了能銜接大學程度的營養學專業知識，講師更協助我們培養出正確的學習態度，對解決未來學業上的困難有莫大的幫助。除此之外，書院的輔導主任非常樂意解答學生學業上、升學上或個人生活上的疑難，並給予實用的建議。我相信對凡有志追求更多有關於營養及生物的科學知識，有志升讀心儀大學的人，這裡可提供機會，助你的大學夢成真。

我很慶幸選擇了修讀書院的營養及食品管理高級文憑課程，在書院過了很豐盛的校園生活。課程的內容除了教授營養科目的知識，還配合了不同類型的活動，例如烹調課、參觀食物加工場及交流團，令我在這兩年除了增加對營養科目的興趣, 還獲得很多難忘的體驗及經歷。另一方面, 書院的講師親切而有耐性, 並時常給予鼓勵，學生發展資源中心也舉辦了不同的活動，如升學講座及個人諮詢，減輕了我心中對升學前境的焦慮。最後,我很感謝書院提供機會，讓我完成入讀大學的夢想。

書院的課程提供了基本的營養知識，助我無論升學就業都奠下了良好基礎。課程更有實地考察, 讓我對香港的食品工廠和生產程序有進一步的了解。此外，我參加了書院的義工服務，令我的溝通能力以及與人協作的能力進步了不小。兩年前我曾失意於公開考試，但是感激書院，給予我寶貴的機會，讓我可以繼續升學，追尋自己的夢想。

書院的營養及食品管理課程，令我獲益良多。我在課程中到營養和食品安全的基礎知識，為以後升讀大學做好準備。此外，學生發展資源中心不時提供升學講座和大學面試工作坊，又時常給予學生升學輔導，中心的輔導主任十分友善和專業，在升學和情緒輔導方面，為學生提供很多幫助。這兩年雖然也遇過不少學習上的挑戰和挫折，但「一份耕耘，一分收穫」，而最後我的努力也得到回報，能夠順利升讀心儀的大學。

從書院營養及食品管理課程學到的知識，令我在曰常生活中, 更能分辨到哪些食物較為有益, 哪些不應攝取太多, 使我能有健康的飲食習慣。另外老師耐心和熱誠的教導,令學生更易掌握到課程。

在書院這兩年修讀高級文憑課程的日子，最難忘的是認識到很多很好的同學，大家一起為入大學的目標努力，又遇到一班耐心教導的好老師，無論在課堂內外，他們都關心學生。我認為能在這裡學習，十分值得。