學生分享
莫佩琪 Sarah Mok
2018-2020 營養及食品管理高級文憑
2020 升讀香港大學理學士(主修食品及營養科學)(高年級入學)
莫佩琪 Sarah Mok
馮詠詩 Stephy Fung
2019-2021 醫療及保健產品管理高級文憑
2021 升讀香港理工大學職業治療學(榮譽)理學士學位
馮詠詩 Stephy Fung
梁少欣 Suki Leung
2018-2020 醫療及保健產品管理高級文憑
2020 升讀香港中文大學藥劑學學士（學分豁免）
梁少欣 Suki Leung
鍾芷慧 Queenie Chung
2011–13 商業學高級文憑（會計） 查看課程
2013
升讀香港理工大學會計學（榮譽）工商管理學士
獲兩個大學學位課程取錄：
- 香港理工大學會計學（榮譽）工商管理學士
- 香港浸會大學工商管理學士（榮譽）— 會計學二年級
我從未接觸過會計學，中學畢業後便來到書院，追尋自己的夢想。課程設計全面，最初我曾經擔心在沒有任何會計基礎下修讀大專課程會感到很吃力，但講師們十分專業，上課時仔細解釋各個概念，助我輕鬆掌握會計學知識。此外，書院安排同學參加多個由不同專業會計組織舉辦的會計比賽，把平日學到的知識應用在日常生活中不同的個案中。在書院，我很開心認識了不少好朋友，大家互相扶持，使每天上學都是一件很快樂的事。
何岸珊 Anthea Ho
2011–13 應用社會科學副學士（心理學） 查看課程
2013
獲五個大學學位取錄：
- 香港大學社會科學學士二年級
- 城市大學心理學榮譽社會科學學士二年級
- 浸會大學心理學社會科學學士（榮譽）
- 教育學院小學教育榮譽學士（主修英文）
- 教育學院小學教育榮譽學士（主修常識）
兩年來，除了在課堂上取得心理學和其他社會科學學科的知識以鞏固學術的基礎外，我還更深入的認識和了解自己。由於自己喜歡與別人一起工作，尤其是喜歡小朋友，而且亦有興趣從事輔導性質的工作，所以選擇心理學。透過不同課堂而接觸心理學的不同範疇、參加書院舉辦的講座與工作坊、從講師不同經驗和建議，我發現及知道自己的興趣和日後的升學前路。除了學術方面，書院 更塑造了一個更好更有自信的我。
何苠鋒 Felix Ho
2012–13 營養及食品管理高級文憑一年級 View New Programme
2013 香港大學理學士
營養及食品管理高級文憑課程理論與實踐並重，不但可以學習到營養科學及食品管理系統概念，更能參與設計營養餐單，並試行我們設計的菜式，加深了我對營養學科的興趣。此外，充滿教學熱誠的講師們，不但教授書本的理論，更傳授很多實用知識，如學習技巧，終身受用。
洪嘉進 Ray Hung
2011–13 營養及食品管理高級文憑 View New Programme
2013
獲兩個大學學位取錄：
- 香港理工大學食品科技與食物安全（榮譽）理學士二年級
- 香港浸會大學應用生物學（榮譽）理學士（主修生物技術） 二年級
課程設有戶外活動，有機會到位於東涌的國泰航空飲食服務工廠参觀，是難得的體驗。另外，我在這裡認識了許多新朋友，留下了許多珍貴回憶。書院為我們提供良好學習環境，學生輔導和業內人士的講座幫助我訂立清晰目標。我深信在這裡領略到學習的自覺性和效率性，對我在大學生活有莫大幫助。
藍子盈 Yuki Lam
只提供英文版本
2010–11 Foundation Programme 查看課程
2011–13 Higher Diploma in Business (Accounting and Financial Planning) 查看課程
2013
Three degree offers received:
- BBA (Hons) in Accounting and Finance, PolyU
- BComm (Hons) in Accountancy, HKBU
- BComm (Hons) in Marketing, HKBU
In 2010, I got a failed mark in my public examination. After that, I chose to continue my study path at the College. I can definitely say that my choice was absolutely correct and I am glad to be one of the students on the College. The programme includes different aspects of knowledge other than Accounting and Finance such as interpersonal skills, computer skills, business ethics, etc. It equipped me to be an all-rounded student and made me well-prepared to be a degree student. Most importantly, the Academic Excellence Scholarship enforced my self- confidence.
劉穎同 Bonnie Lau
2011–13 應用社會科學副學士（人力資源管理及發展） 查看課程
2013
獲四個大學學位取錄：
- 港大社會科學學士二年級
- 中大文化管理文學士三年級
- 理大社會政策及行政（榮譽）文學士二年級
- 城大公共政策、管理與政治榮譽社會科學學士三年級
高考成績不理想，我無法考入大學，入讀副學士令我意想不到的是，人力資源管理課程讓我可以在社會科學或人力資源管理這兩個範疇更能發揮自己，促使我為邁進向大學的目標而奮鬥。這兩年的日子過得並不容易，我需要適應與中學截然不同的學習模式以及書院的環境。此外，等待一個面試的機會是需要耐性的，更何況是一個學位﹗慶幸的是，我得到社工和好友的支持和鼓勵，令我可以樂觀面對。經過這兩年的努力學習，終於成為大學生。
劉曉敏 Zena Lau
2012–13 營養及食品管理高級文憑一年級 View New Programme
2013 香港城市大學生物工程榮譽工學士
過去一年，在書院所學到的，跟中學時期截然不同，特別是食品市場學和飲食服務實踐這兩科，內容十分有趣之餘，我亦能將學到的知識應用在實際情況中。在課堂上，講師耐心地解答我們不懂的問題。而我更認識了很多好朋友，大家常常互相幫助。
劉俊幫 Lau Chun Pong
2011–13 商業學高級文憑（管理及心理學） 查看課程
2013
升讀香港浸會大學社會學社會科學學士（榮譽）二年級
獲兩個大學學位取錄：
- 浸會大學社會學社會科學學士（榮譽）二年級
- 城市大學應用社會學榮譽社會科學學士二年級
書院提供一個優良的學習平台，讓我發掘自己的興趣及增長知識。講師們用心教學，透過理論與實用兼備的教學方式，教授課本上的知識，並且借用真實例子將理論加以說明，令我更容易理解社會科學及商業學的概念。
羅幸倫 Helen Law
2011–13 應用社會科學副學士（傳理、公關及新聞） 查看課程
2013
獲四個大學學位取錄：
- 香港大學文學士
- 浸會大學傳理學社會科學學士（榮譽）二年級
- 城市大學應用社會學（榮譽）社會科學學士二年級
- 城市大學媒體與傳播（榮譽）文學士二年級
「公開考試失敗並不代表沒有其他出路，書院提供的比我想像中多，講師們授課方式有趣生動，重視課堂互動，學習模式讓我更有效地建立自己的獨立思考。課程範圍多元化，包括建立基礎知識、培養對新聞、公關相關的專業知識，透過小組匯報，報告撰寫等方式訓練彼此的合作性。」
李啟頌 Lee Kai Chung
2012–13 醫療及保健產品管理高級文憑一年級 查看課程
2013 香港大學榮譽理學士一年級
入讀 書院，為升上大學提供了一個機會。課程所涵蓋的知識不但對未來升學有幫助，也能應用到日常生活中。在學習和升學方面，講師及升學輔導主任給予我很大的幫助及鼓勵，令我的校園生活十分充實、愉快。講師們對教學的熱誠，以及他們對學生前途的關心，令我十分慶幸自己選擇了入讀 書院。
李翠微 Candy Lee
2011-13 醫療及保健產品管理高級文憑 查看課程
2013 升讀香港城市大學應用生物學榮譽理學士
精心設計的醫療和保健產品管理高級文憑課程，為我提供一個前所未有充實和有意義的學習生活。經過兩年的學習，我學懂了關於生物和醫藥方面的知識。這些知識不僅使我可以在科學領域繼續學習，也幫助一些以成為專業醫療員為目標的同學實現理想。除了理論方面，課程十分實用，學生有機會參加暑期實習，參觀醫院和藥廠。我對書院最深的印象，是一班知識淵博和熱心教學的講師。他們用心教授學生知識，並耐心解答學生的問題。坦白說，晉升大學是一場硬仗。然而，因為講師的支持和鼓勵，我贏了，成為一名大學生。書院的學習模式類似於大學，著重培養學生成為一個獨立、主動和有信心的人。最後，我必須衷心感謝書院提供一個寶貴的機會，讓我可以追求夢想：成為一名科學家。
梁文聰 Patrick Leung
2011–13 體育及康樂管理高級文憑 查看課程
2013 升讀香港中文大學兩年制理學學士（運動科學與健康教育）
在書院渡過了精彩的兩年，來自體育康樂界的資深從業員擔任講師，教授理論之餘，亦分享他們的人生經驗，使課堂變得更有趣。另外，課程涵蓋實習計劃，要求同學進入相關體育或康樂機構工作，幫助我進一步了解業界的實際運作，對升學及日後就業均極有幫助。書院的學習模式與大學相似，讓我能夠立即融入大學的學習模式和生活，比其他同學更快適應轉變。