學生分享
陳明揚 Samuel Chan
2012–14 營養及食品管理高級文憑 查看新課程
2014 升讀香港大學理學士(主修食品及營養科學)三年級
獲三個大學學位課程取錄:
- 香港大學理學士(主修食品及營養科學)三年級
- 香港中文大學理學士
- 香港理工大學食品科技與食物安全(榮譽)理學士
營養及食品管理課程設計特別,因應學生的能力,由淺入深的教授營養相關的科學知識。書院在開學前,提供生物和化學基礎課程以鞏固我們的科學根基,以應付日後會學到較深奧的生物化學和營養新陳代謝學科知識。課程除了著重書本上的知識,亦著重知識的運用,例如我們要在小組作業中為飲食企業設立危害分析重要管制點(HACCP),有系統地分析他們潛在的食安風險及作相應的防範措施。這些小組作業除了培養了與組員之間的協作能力,亦提升了我們邏輯的思維和解難能力,對日後升學及工作有莫大幫助。兩年書院的校園生活中,我過得非常充實,除了與講師建立了如朋友般深厚的友誼,也認識了一班知心及經常為我打氣的學習夥伴。
陳宗妤 Rachel Chan
2012-14 醫療及保健產品管理高級文憑 查看課程
2014
獲兩個大學學位課程取錄:
- 香港中文大學社區健康理學士
- 香港城市大學應用生物學榮譽理學士三年級
在書院生活短短兩年,不但有意義,更給同學無限啟發。我除了在藥理課和病理生理學課中學了不少專業知識,更學會了配藥和病人藥物輔導的專業技能,把書本上的理論付諸實行。透過跟老師和同學的交流,課堂都變得生動有趣。此外,學生發展資源中心舉辦升學和就業講座,提供個人輔導服務,為我提供不少資訊和支援,讓我對未來的個人發展有了明確的方向。
陳丹茹 Rebecca Chan
2012-14 醫療及保健產品管理高級文憑 查看課程
2014 升讀香港城市大學生物工程榮譽工學士二年級
由於高級程度會考成績未如理想,未能入讀心儀的大學,我希望透過高級文憑課程的途經,繼續我的大學夢。在這二年的學習生涯中,開始時我的心情非常徬徨,幸好認識了一些同學,除了一起解決學習上的疑難,更一起傾訴心事和分享經歷,互相鼓勵和扶持。另外,還有一班令我獲益良多的老師,不但用心教授課程內容,還提供了一些升學和就業上的意見,令我得到了不少的啟發,有勇氣去面對將來的挑戰。而在我所讀的高級文憑課程,內容的趣味和實用性很高,提供不同實習給學生裝備自己,不論對將來升學或就業各方面都有很大幫助。
陳靖汶 Rachel Chan
2012–14 體育及康樂管理高級文憑 查看課程
2014 升讀香港中文大學兩年制理學學士(運動科學與健康教育)
獲三個大學學位課程取錄:
- 香港中文大學兩年制理學學士(運動科學與健康教育)
- 香港浸會大學體育及康樂管理文學士(榮譽)三年級
- 香港教育學院體育教育榮譽學士
HPSHCC 給我入讀大學的第二次機會。書院 的講師給我最好的學習經歷,助我解決困難。除了在體育及康樂行業的知識外,課程還提供實習機會,讓我們實踐所學,有利將來發展。此外,書院 設施完備,讓學生能專注於學習。我相信這兩年 學到的知識可以助我適應大學生活。
陳熙朗 Krystal Chan
2012-14 醫療及保健產品管理高級文憑 查看課程
2014
獲兩個大學學位課程取錄:
- 香港中文大學自然科學系(生命科學)理學士
- 香港城市大學應用生物學榮譽理學士三年級
在書院學習的兩年間,我變得更為成熟,亦鞏固了自己的知識,對我將來的發展有很大的幫助。另外,我十分感謝各位老師及學生輔導主任的教導及鼓勵,令我獲益良多。
陳彥彤 Josephine Chan
2012–14 酒店管理高級文憑 查看課程
2014 升讀香港理工大學酒店業管理(榮譽)理學士三年級
今天,我非常感恩兩年前作出了一個明智的決定,入讀書院。在這兩年內,講師們分享了酒店業的豐富實戰經驗,以及對每位學生所付出的無條件支持和關愛,讓我留下十分深刻的印象。為期半年的酒店實習,是一個對我人生目標有著重要改變的經驗。香港半島酒店是一所不僅在業界,更是世界知名的酒店,能夠成為它的員工,是一個難能可貴和令我大開眼界的經驗。在營業及市場推廣部實習期間,我不僅能應用課堂所學,更學到一些預計以外的工作技巧,例如如何在官方網站上作活動推廣及資料更新、或與一些網上旅遊代理商合作等,這些實戰經驗能讓我重新審視自己的不足,不斷提升自己,為未來工作發展打下穩固的基礎。
陳曦彤 Jobie Chan
2012-14 法律行政人員高級文憑 查看課程
2014 升讀香港教育大學小學教育榮譽學士 — 常識主修
在書院的兩年學習,令我獲益良多。修讀法律行政人員高級文憑課程所學到的法律知識和專業技能,為我將來繼續升學作好準備。我要感謝家人和學生發展資源中心的支持和鼓勵,並非常感謝書院為我提供學習的機會。
陳嘉文 Samantha Chan
2012-14 營養及食品管理高級文憑 查看新課程
2014
獲兩個大學學位課程取錄:
- 香港大學護理學學士
- 香港中文大學公共衛生理學士
這個課程提供食物營養學有關的科目,包括各種營養的重要性,食物制作過程,生物化學等等,大部份科目都跟日常的生活息息相關,加深了我對食物的認知。由於我對生命科學興趣較大,所以這個課程十分適合本人就讀。更重要的是,這個課程能幫助學生入讀香港大學的護理學,對於希望考入護理學的學生來說,就讀於此會是很好的踏腳石。我很慶幸能成為其中一位入讀港大護理學的學生。只要你願意付出努力,絕對會得到回報。
陳美婷 Nancy Chan
2012-14 營養及食品管理高級文憑 查看新課程
2014
獲兩個大學學位課程取錄:
- 香港中文大學公共衛生理學士
- 香港中文大學社區健康理學士
『優質生活和健康飲食習慣息息相關。』這句說話令我留下深刻的印象。短短兩年的學習生活,令我難以忘懷,得到很有用的知識。書院不但提供一個舒適的環境,讓我學習及認識新朋友,營養及食品管理的學生更能在書院獨有的實驗室,製作自己設計的餐單,的確有別於一般課程。上一年,我亦有幸參加首爾交流團,令我獲益良多。我真慶幸能成為書院的一分子!
陳志聰 Kelvin Chan
2012-14 營養及食品管理高級文憑 查看新課程
2014
獲三個大學學位取錄:
- 香港大學護理學士
- 香港中文大學自然科學系(生命科學)理學士
- 香港科技大學理學士(化學)三年級
營養及食品管理高級文憑課程不但強調知識上的灌輸,亦著重實踐培訓。此外,書院更為同學提供林林總總的課外學習機會,例如交流團及學生大使計劃。而學生發展資源中心的學生輔導主任也熱心地為同學提供輔導和升學及就業的意見,使我獲益良多。
周泳希 Michael Chau
2012–14 醫療及保健產品管理高級文憑 查看課程
2014 升讀香港中文大學兩年制社區健康理學士
在高中時,我希望成為藥劑師,但由於本地大學藥劑系的收生競爭激烈,因此未能修讀。我當時為了忠於自己的興趣,選讀了醫療及保健產品管理高級文憑。在書院學習兩年,我學到的不僅是藥理知識,還包括生理學、健康產品的銷售知識等,擴闊視野,才發現以前的目光只聚焦於藥劑行業。因此,我會重新在整個醫療護理界內,尋找真正感興趣的職業。書院的學習氣氛是讓我獲得大學取錄的重要因素,我和同學都以考進大學為目標,互相交流、學習。此外,亦經常聚會,能作為學習上的調劑,紓緩壓力。
張若茹 Winnie Cheung
2012-14 營養及食品管理高級文憑 查看新課程
2014
獲兩個大學學位取錄:
- 香港中文大學社區健康理學士
- 香港教育學院健康教育學士(榮譽)
獲政府「自資專上獎金計畫」頒發「才藝發展獎學金」
身邊的朋友都認為讀高級文憑是浪費金錢,根本不能進大學。但是港大保良內的學習氣氛、老師的教學模式及鼓勵、完善校園設備和實習機會都令我在這兩年中成長了不少,由一個對老師高度依賴的小子,變得獨立,嘗試思考問題,主動閱讀參考書,找出自己不明白的地方。此外,書院內的學生發展資源中心,亦會定期舉辨有關大學報名、面試技巧等講座,這令我在大學面試中具有很大優勢,最後在中大第三輪的面試當中穎脫而出,獲得取錄。總括而言,兩年的高級文憑課程是苦,但苦得有價值。